Žezlovka srnková pod lupou: tradiční využití a co zkoumá současná věda
Žezlovka srnková (Elaphocordyceps ophioglossoides) patří mezi méně známé, ale o to zajímavější medicinální houby. Zaujme neobvyklým způsobem života, dlouhou historií využívání hub z okruhu Cordyceps v tradiční asijské medicíně i komplexním obsahem biologicky aktivních látek.
Moderní věda se dnes snaží lépe porozumět tomu, co se v této pozoruhodné houbě ukrývá. A některé směry výzkumu jsou velmi zajímavé – zejména oblast nervové soustavy, ochrany nervových buněk, oxidativního stresu a procesů spojených s pamětí.
Neobvyklá houba ukrytá v lese
Životní příběh žezlovky srnkové je fascinující. Na rozdíl od některých známějších cordycepsových hub neparazituje na housenkách nebo jiném hmyzu. Jejím hostitelem jsou podzemní houby rodu Elaphomyces, česky jelenky. Z napadené podzemní houby vyrůstá směrem k povrchu štíhlá tmavá plodnice žezlovky. V přírodě ji můžeme nalézt především v lesích a vyskytuje se také na našem území. Její neobvyklý způsob života je jedním z důvodů, proč je tato skupina hub biologicky tak zajímavá.
Jedna houba, několik vědeckých názvů
Pokud budete o žezlovce hledat další informace, můžete narazit na několik latinských názvů. Ve starší odborné literatuře se používalo označení Cordyceps ophioglossoides, později Elaphocordyceps ophioglossoides. Současná taxonomie používá jméno Tolypocladium ophioglossoides. Jde však o různé vědecké názvy stejného druhu. Provitex používá označení Elaphocordyceps ophioglossoides – žezlovka srnková. Toto vysvětlení je důležité i při čtení odborných studií – řada zajímavých starších prací totiž vznikla ještě pod názvem Cordyceps ophioglossoides.
Proč byly tyto houby ceněny v tradičním léčitelství?
Houby označované historicky jako Cordyceps mají v asijském léčitelství dlouhou tradici. Byly ceněny především jako posilující prostředky, tradičně spojované s vitalitou, fyzickou kondicí a obdobím únavy či oslabení organismu. Nejlépe zdokumentovanou tradici má Ophiocordyceps sinensis, který se v čínské medicíně používá po staletí.
Také Cordyceps ophioglossoides, dnešní žezlovka srnková, je v odborné literatuře uváděna mezi tradičně ceněnými medicinálními druhy Cordyceps. U jednotlivých druhů se tradiční způsoby používání lišily, proto není správné přenášet všechny historicky připisované účinky známého čínského Cordycepsu automaticky na žezlovku srnkovou. Dlouhá zkušenost s touto skupinou hub je však jedním z důvodů, proč jejich složení dodnes přitahuje pozornost vědců.
Co žezlovka srnková obsahuje?
Pod nenápadnou plodnicí se ukrývá chemicky velmi zajímavý organismus. Výzkum žezlovky a příbuzných cordycepsových hub popsal celou řadu přirozeně se vyskytujících látek. Pozornost se soustředí především na: polysacharidy, glykoproteiny, steroly, peptidy, nukleosidy a jejich deriváty a další specifické sekundární metabolity.
Právě polysacharidy patří u medicinálních hub obecně mezi nejvíce sledované skupiny látek. U cordycepsových hub jsou spolu s dalšími sloučeninami zkoumány v souvislosti s řadou biologických mechanismů. Moderní výzkum navíc ukazuje, že chemický potenciál těchto hub je velmi komplexní a některé jejich sekundární metabolity stále čekají na podrobnější prozkoumání.
Žezlovka srnková a nervová soustava
Právě tato oblast patří k nejzajímavějším částem příběhu žezlovky. Odborný výzkum se zabýval přímo druhem Cordyceps ophioglossoides – tedy žezlovkou srnkovou pod jejím starším vědeckým názvem – v souvislosti s nervovými buňkami a pamětí. Odborné přehledy tuto práci uvádějí mezi studiemi neuroprotektivního potenciálu cordycepsových hub.
Výzkumníci sledovali působení extraktu z mycelia v experimentálních modelech spojených s beta-amyloidem. Ten je intenzivně studován v souvislosti s procesy, které mohou poškozovat nervové buňky. V laboratorním experimentu bylo pozorováno ochranné působení extraktu na nervové buňky a experiment pokračoval také zvířecím modelem zaměřeným na prostorovou paměť. Výsledky naznačily, že jedním z možných mechanismů může být vztah k oxidativnímu stresu, který hraje významnou roli při poškozování buněk. Jde o preklinický výzkum, takže jeho výsledky nelze přímo převést na účinky u člověka. Přesto je velmi zajímavý: ukazuje konkrétní směr, proč stojí biologicky aktivní látky žezlovky srnkové za další vědeckou pozornost.
Méně známá houba s překvapivě zajímavým potenciálem
Právě to je na žezlovce srnkové fascinující. Není tak známá jako reishi, shiitake nebo korálovec. Přesto odborná literatura řadí C. ophioglossoides mezi tradičně ceněné medicinální druhy a výzkum popsal řadu biologických aktivit jejích složek.
Současná věda se u cordycepsových hub zabývá mimo jiné:
-nervovou soustavou a ochranou nervových buněk,
- antioxidačními mechanismy,
- imunitními procesy,
- zánětlivými mechanismy,
- biologickými vlastnostmi polysacharidů.
U žezlovky srnkové je pro nás zvlášť zajímavé, že část experimentálního výzkumu nervové soustavy byla provedena přímo na tomto druhu, nikoli pouze na některém z jeho známějších příbuzných. To z ní dělá medicinální houbu, která si podle nás zaslouží mnohem větší pozornost, než jaké se jí zatím běžně dostává.
Proč záleží na kvalitě extraktu?
Stejně jako u ostatních medicinálních hub není rozhodující pouze název houby nebo počet miligramů uvedený na etiketě. Důležitá je kvalita výchozí suroviny, způsob kultivace a zpracování, metoda extrakce, koncentrace a výsledné složení extraktu. Právě proto Provitex klade u svých houbových přípravků důraz na kvalitu použitých extraktů.
Žezlovka srnková je krásným příkladem toho, proč jsou medicinální houby stále tak fascinujícím tématem.
Začínáme u neobvyklé houby ukryté v lesní půdě, pokračujeme dlouhou historií využívání cordycepsových hub a dostáváme se až k moderním laboratořím, které zkoumají jejich polysacharidy, sekundární metabolity a vztah k nervovým buňkám.
Ne všechna tajemství žezlovky už známe. To, co o ní věda postupně odhaluje, však ukazuje, že jde o mimořádně zajímavou medicinální houbu s řadou oblastí, které stojí za další výzkum. Právě v tom vidíme smysl spojování tradiční zkušenosti se současným poznáním.
Žezlovka srnková Provitex
Přípravek Provitex obsahuje 200 mg extraktu Elaphocordyceps ophioglossoides v jedné kapsli.
Při výběru houbových přípravků Provitex klade důraz nejen na množství použité suroviny, ale především na kvalitu extraktu a způsob jeho zpracování.
→ Prohlédnout produkt Žezlovka srnková Provitex
Zdroje:
1. Zhu J. S., Halpern G. M., Jones K. B. (1998). The scientific rediscovery of an ancient Chinese herbal medicine: Cordyceps sinensis. Part I. Journal of Alternative and Complementary Medicine, 4(3), 289–303.
2. Paterson R. R. M. (2008). Cordyceps – A traditional Chinese medicine and another fungal therapeutic biofactory? Phytochemistry, 69(7), 1469–1495. DOI: 10.1016/j.phytochem.2008.01.027
3. Wang Y. et al. (2004). Studie Cordyceps ophioglossoides zaměřená na ochranu nervových buněk před poškozením vyvolaným beta-amyloidem a experimentální model prostorové paměti.
4. Sung G. H. et al. (2007). Phylogenetic classification of Cordyceps and the clavicipitaceous fungi. Studies in Mycology, 57, 5–59. DOI: 10.3114/sim.2007.57.01
Poznámka: Článek má informační charakter. Informace o tradičním používání a výsledky odborných studií se vztahují k jednotlivým houbám, jejich extraktům nebo izolovaným složkám a nepředstavují schválená zdravotní ani léčebná tvrzení pro doplněk stravy Provitex. Výsledky laboratorních a zvířecích studií nelze automaticky vztahovat na účinky u člověka.
